Der Biogas Fermenter

Der Biogas Fermenter ist das Herzstück in jeder Biogasanlage und sorgt für die  Umwandlung von Biomasse in Biogas. Generell unterscheidet man zwischen einem Rührkesselfermenter (Inhalt wird komplett vermischt) und einem Pfropfenströmungsfermenter.
In dem Fermenter tummeln sich Billiarden kleiner Bakterien, die für die Zersetzung der Biomasse und Produktion verschiedener Gase, wie zum Beispiel Methan, zuständig sind. Diese Umwandlung kann man in vier biochemische Phasen Hydrolyse, Acidogenese, Acetogenese und Methanogenese. Damit ein Fermenter ordnungsgemäß funktioniert, muss der Behälter Sauerstoff und Lichtdicht sein. Darüber hinaus ist es wichtig, dass die Bakterien die richtige „Betriebstemperatur“ bekommen und das die Masse immer in Bewegung ist. Daher befindet sich im Fermenter sowohl eine Heizung, als auch eine Rühranlage.

In der ersten Phase, der Hydrolyse, produzieren die Mikroorganismen verschiedene Enzyme, die es den kleinern Helfern erleichtern, die in der Biomasse enthaltenen Kohlenhydrate oder Proteine aufzunehmen. Zu den bekanntesten Enzymen gehören Amylasen und Lipasen. Die Acidogenese ist die zweite biochemische Phase. Hier werden nun die Stoffe abgebaut, so dass Carbonsäuren, Ethanol und Kohlenstoffdioxid, Wasserstoff oder Ammoniak entsteht. Auch in der Acetogenese wird Essigsäure produziert, welche in der Methanogenese letztendlich in Methan umgewandelt wird. Dieses ist das entscheidende Produkt für die Gewinnung von Energie aus Biomasse.